8月のMawara 天然酵母サワードウ種パン販売日 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

8月のMawara 天然酵母サワードウ種パン販売日

毎日香港のような暑さが続いており、溶けてしまいそうですね。マワラのギャレーも、石焼きオーブンによってまるで灼熱の空間となっています。

一段と暑さを感じるこの季節、サワードウ種も少しバテ気味です。そんな時こそ、8月はシエスタモードでゆったりと、心を込めたパンをお届けします。

８月は　心地よい時間を大切にし、販売は予約を基本にさせていただきます。

一つ一つ丁寧に焼き上げたサワードウ種パンを、心から楽しんでいただければ幸いです。ぜひこの暑い夏、マワラの乳酸菌たっぷりのサワードウ種パンや発酵飲料水や発酵食とともに乗り切りましょう。

It’s been as hot as Hong Kong every day, and it feels like we’re melting. The stone oven has created a scorching hot space in Mawara’s galley.

As the heat rises, sourdough starters can feel a little worn out. That’s why, in August, we’ll be in siesta mode, delivering bread made with love and care.

In August, we’ll be focusing on comfortable moments, and sales will be by reservation only.

We hope you enjoy our sourdough breads, each carefully baked. Get through this hot summer with MaWaRa’s lactic acid bacteria-rich sourdough starter bread, fermented drinks, and fermented foods.

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