夏の発酵お料理レッスン　 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

夏の発酵お料理レッスン　

1: 醤油麹作り(4時間/ランチ込み/仕込み醤油麹お持ち帰り)
生麹を使った醤油麹づくりで、毎日のお料理をもっと楽しくしませんか？
お料理がぐっと時短になりつつ、深い旨味を引き出す醤油麹。納豆のタレやお醤油として、さまざまな料理に多彩なアレンジが可能です。

忙しい日々の中でも、発酵の力を借りて色んなお料理に伝統的な発酵の融合で、美味しさが増し喜ばれます。

2: 発酵飲料水　コンブチャ作り　(1時間半/仕込んだコンブチャお持ち帰り) 乳酸菌たっぷり　整腸効果でお肌もキレイに　

夏休み/お盆休みのこの時期、発酵料理の魅力を学んでみませんか？

ご予約をDMにてお待ちしております
レッスンはオンライン対面でも可能

他のレッスン
　四日市バジルソース作り
　ホンモノのバーガー🍔作り

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