週1回限りの「おまかせランチ」で、特製ローストポルケッタをお | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

週1回限りの「おまかせランチ」で、特製ローストポルケッタをお届けしました。
With once-a-week "Omakase Lunch," we delivered our special roast porchetta.

自家製の塩麹を使って柔らかく仕上げたお肉は、風味豊かで一口ごとに至福の味わいをお楽しみいただけます。脂身が苦手な方もペロリ😋！

特別な時期を特別な食事で彩ること、心よりお待ちしております。

The meat, tenderly finished with our homemade KOJI, is rich in flavor and offers a blissful taste with every bite. Even those who aren't fond of fatty meat will find themselves eating it up 😋!

We sincerely look forward to making your special occasions even brighter with our special meals.

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