サワードウ種のアップルパイ | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

サワードウ種のアップルパイ
Sourdough Apple Pie

りんごの季節がやってきて、その旬のシャキシャキ感を味わうにはぴったり。寒い夜には特に、夕飯後に温かいアップルパイをほおばるのが最高。サワードウの独特な酸味が甘いりんごのフィリングと最高にマッチして、なんとも言えないバランス

バターたっぷりのサワードウ種パイ生地のサクサク感と、ほんのり香るシナモンの香りが部屋中に広がって、心も体もぽかぽかに。ひと口食べたら、じゅわっと広がるりんごの甘酸っぱさとシナモンの香りが幸せを運んでくれる

Apple season is here, and it’s the perfect time to enjoy that crisp freshness at its peak. Especially on chilly nights, there’s nothing better than biting into a warm apple pie after dinner. The unique tang of sourdough matches beautifully with the sweet apple filling, creating an indescribable balance.

The crispy texture of the buttery sourdough pie crust and the gentle aroma of cinnamon fill the entire room, warming both body and soul. With one bite, the sweet and tart flavor of the apples and the fragrance of cinnamon spread through your mouth, bringing happiness.

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