🌿 マワラ　コンブチャ作りのワークショップとランチ 🌿 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

🌿 マワラ　コンブチャ作りのワークショップとランチ 🌿
🌿 MAWARA 𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 Workshop & Lunch 🌿

発酵のある暮らしを、日常に。
マワラでは、コンブチャ作りのワークショップをリクエスト制で開催しています。

発酵のしくみや味の変化を学びながら、
ご自宅でも続けられるコンブチャ作り。

仕込みのあとは、季節の食材を使った、心と身体にやさしいランチを
ゆっくりとお楽しみいただけます。

つくること、待つこと、味わうこと。
そのすべてが、暮らしを整える時間。

ワークショップのご希望やご質問は、
お気軽にDMでお問い合わせください🌿

*可愛いお花は花夕華さん@hanayuka_87
*スープ器　Chaki 作
@chiakifjelddahl

Bringing fermentation into everyday life.
At MAWARA, we offer 𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔-making workshops upon request,
followed by a seasonal, nourishing lunch.

During the workshop, you’ll learn the basics of fermentation
and how kombucha evolves in flavor over time—
so you can continue making it at home with confidence.

After preparing your kombucha,
enjoy a gentle, seasonal lunch that supports both body and mind.

Making. Waiting. Tasting.
A quiet, grounding experience that restores your natural rhythm.

If you’re interested or have any questions,
please feel free to send us a DM 🌿

#サワードウ #sourdough
#コンブチャ
#発酵のある暮らし
#四日市ランチ