🌿 MaWaRa おまかせ発酵ランチ𝖥𝖾𝗋𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

🌿 MaWaRa おまかせ発酵ランチ𝖥𝖾𝗋𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇 𝖫𝗎𝗇𝖼𝗁 🌿

MaWaRa のベースにあるのは、
長年、世界を旅しながら出会ってきた 食文化

各国で実際に味わい、心に残った料理をヒントに、
MaWaRaらしく “発酵” を取り入れながら
その時々で形を変えてお届けしています

今日のランチは、
中東で出会った食の記憶をイメージして

食事は、ただ食べるだけではなく
同じテーブルを囲み、
会話を楽しみながら
ゆっくり過ごす時間も大切にしたい

それが MaWaRa のおまかせランチです

自然と、ととのう🌿

𝖠𝗍 𝗍𝗁𝖾 𝗁𝖾𝖺𝗋𝗍 𝗈𝖿 𝖬𝖺𝖶𝖺𝖱𝖺 𝗂𝗌 𝗍𝗁𝖾 𝖿𝗈𝗈𝖽 𝖼𝗎𝗅𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖨 𝖽𝗂𝗌𝖼𝗈𝗏𝖾𝗋𝖾𝖽 𝗐𝗁𝗂𝗅𝖾 𝗍𝗋𝖺𝗏𝖾𝗅𝗂𝗇𝗀 𝗍𝗁𝖾 𝗐𝗈𝗋𝗅𝖽 𝗈𝗏𝖾𝗋 𝗆𝖺𝗇𝗒 𝗒𝖾𝖺𝗋𝗌.

𝖨𝗇𝗌𝗉𝗂𝗋𝖾𝖽 𝖻𝗒 𝗆𝖾𝗆𝗈𝗋𝖺𝖻𝗅𝖾 𝖽𝗂𝗌𝗁𝖾𝗌 𝖨 𝖾𝗑𝗉𝖾𝗋𝗂𝖾𝗇𝖼𝖾𝖽 𝗂𝗇 𝖽𝗂𝖿𝖿𝖾𝗋𝖾𝗇𝗍 𝖼𝗈𝗎𝗇𝗍𝗋𝗂𝖾𝗌,
𝖨 𝗋𝖾𝖼𝗋𝖾𝖺𝗍𝖾 𝗍𝗁𝖾𝗆 𝗂𝗇 𝗆𝗒 𝗈𝗐𝗇 𝗐𝖺𝗒 — 𝖺𝗅𝗐𝖺𝗒𝗌 𝗂𝗇𝖼𝗈𝗋𝗉𝗈𝗋𝖺𝗍𝗂𝗇𝗀 𝗍𝗁𝖾 𝗉𝗈𝗐𝖾𝗋 𝗈𝖿 𝖿𝖾𝗋𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇, 𝖺𝗇𝖽 𝖺𝗅𝗅𝗈𝗐𝗂𝗇𝗀 𝖾𝖺𝖼𝗁 𝖾𝗑𝗉𝖾𝗋𝗂𝖾𝗇𝖼𝖾 𝗍𝗈 𝗍𝖺𝗄𝖾 𝗈𝗇 𝖺 𝗇𝖾𝗐 𝖿𝗈𝗋𝗆.

𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝗅𝗎𝗇𝖼𝗁 𝗐𝖺𝗌 𝗂𝗇𝗌𝗉𝗂𝗋𝖾𝖽 𝖻𝗒 𝗆𝖾𝗆𝗈𝗋𝗂𝖾𝗌 𝗈𝖿 𝖿𝗅𝖺𝗏𝗈𝗋𝗌 𝖨 𝖾𝗇𝗃𝗈𝗒𝖾𝖽 𝗂𝗇 𝗍𝗁𝖾 𝖬𝗂𝖽𝖽𝗅𝖾 𝖤𝖺𝗌𝗍.

𝖳𝗈 𝗆𝖾, 𝖿𝗈𝗈𝖽 𝗂𝗌 𝗇𝗈𝗍 𝗌𝗂𝗆𝗉𝗅𝗒 𝖺𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖾𝖺𝗍𝗂𝗇𝗀.
𝖨𝗍 𝗂𝗌 𝖺𝖻𝗈𝗎𝗍 𝗀𝖺𝗍𝗁𝖾𝗋𝗂𝗇𝗀 𝖺𝗋𝗈𝗎𝗇𝖽 𝗍𝗁𝖾 𝗌𝖺𝗆𝖾 𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾,
𝗌𝗁𝖺𝗋𝗂𝗇𝗀 𝖼𝗈𝗇𝗏𝖾𝗋𝗌𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇,
𝖺𝗇𝖽 𝗍𝖺𝗄𝗂𝗇𝗀 𝗍𝗂𝗆𝖾 𝗍𝗈 𝗍𝗋𝗎𝗅𝗒 𝖾𝗇𝗃𝗈𝗒 𝗍𝗁𝖾 𝗆𝗈𝗆𝖾𝗇𝗍 𝗍𝗈𝗀𝖾𝗍𝗁𝖾𝗋.

𝖳𝗁𝖺𝗍 𝗂𝗌 𝗐𝗁𝖺𝗍 𝖬𝖺𝖶𝖺𝖱𝖺’𝗌 𝖮𝗆𝖺𝗄𝖺𝗌𝖾 𝖥𝖾𝗋𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇 𝖫𝗎𝗇𝖼𝗁 𝗂𝗌 𝖺𝗅𝗅 𝖺𝖻𝗈𝗎𝗍.

𝖲𝗈𝖿𝗍𝗅𝗒 𝗇𝗈𝗎𝗋𝗂𝗌𝗁𝗂𝗇𝗀. 𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝗅𝗒 𝖻𝖺𝗅𝖺𝗇𝖼𝗂𝗇𝗀. 🌿

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