🇫🇷 イル・ド・レの余韻で、無性に焼きたくなるバゲット🥖 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

🇫🇷 イル・ド・レの余韻で、無性に焼きたくなるバゲット🥖

フランスの食卓を思い出しながら、
MaWaRaは天然酵母100%のサワードウで

粉・水・塩・サワードウ種だけ
ゆっくり時間をかけて発酵

外はパリッ、中はしっとり
翌日もおいしいのがサワードウの魅力

フルール・ド・セル(イル•ド•レ名産の天然塩)入りバターに、
ルッコラ.コンテ.ハムをサンドして🇫🇷

旅の記憶を、もう一度ひと口に

自然と、ととのう🌿

もしこの味わいを日常でも感じてみたくなったら、
MaWaRaのサワードウをぜひ一度お試しください〜

#サワードウ #sourdough #painaulevain
#バケット #baguette