🌿 オーツ入りサワードウ食パン 🍞 | パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | ブログ

🌿 オーツ入りサワードウ食パン 🍞

マルシェにいつも来てくださる、
ジーンズ👖が似合うクールなおっちゃん

MaWaRaの食パンとバナナケーキを、
いつも楽しみにしてくださっています

ゆっくり発酵させたサワードウ生地に、グルテンフリーのオーツを加え、地場産・九鬼さん　@kuki_sangyo の酸化しにくい太白胡麻油を使って、香ばしくしっとり焼き上げてます

毎日の朝ごはんに食べたくなるような食パン

「これ、好きかな〜」なんて思い浮かべながらパンを焼くのも、MaWaRaの楽しみのひとつ

次のマルシェで、おっちゃんの喜ぶ顔を見られるのが楽しみです😊

自然と、ととのう🌿

#サワードウ #sourdough #身体に優しい #四日市新道マルシェ #食パン